10/10/2024
Η επισήμανση τροφίμων αποτελεί βασικό εργαλείο για τις επιχειρήσεις, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς, τη διαφάνεια προς τους καταναλωτές και την αποφυγή παραπλανητικών πρακτικών. Προσφέρει ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και συμβάλλει στη διαχείριση κρίσεων, όπως ανακλήσεις προϊόντων
Περισσότερα
07/10/2024
Περισσότερα
04/10/2024
Η πιστοποίηση προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ είναι κρίσιμη για την ποιότητα των ελληνικών προϊόντων. Ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ διευκολύνει την υποβολή αιτήσεων μέσω gov.gr, ενώ η SafeEat προσφέρει υποστήριξη για τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων. Αυτή η διαδικασία ενισχύει την ποιότητα και την αναγνωρισιμότητα των προϊόντων.
Περισσότερα
01/10/2024
Περισσότερα
25/09/2022
Παρόλο που το σύστημα HACCP συμβάλλει στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου τροφιμογενών ασθενειών, η εφαρμογή του στην παραγωγή ιχθυρών ψυχρής κάπνισης δεν είναι πάντα εύκολη.
Περισσότερα
09/08/2022
Οι βιομεμβράνες αποτελούν έναν σημαντικό κίνδυνο για την βιομηχανία τροφίμων τα τελευταία 30 χρόνια.
Περισσότερα
Σας παρέχουμε μελέτη, ανάπτυξη, εφαρμογή και επιθεώρηση Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.