BRCGS Storage and Distribution

BRCGS Storage and Distribution

Το πρότυπο BRCGS Storage and Distribution έχει σχεδιαστεί ειδικά για λειτουργίες logistics που αφορούν τρόφιμα, συσκευασίες και καταναλωτικά προϊόντα. Μπορεί να εφαρμοστεί σε οποιοδήποτε σημείο της αλυσίδας διανομής από την πρωτογενή παραγωγή έως τη λιανική, εξασφαλίζοντας την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων.

Το Παγκόσμιο Πρότυπο BRCGS Storage and Distribution διαχειρίζεται από τον Βρετανικό Οργανισμός Λιανεμπορίου/British Retail Consortium (BRC) και έχει σχεδιαστεί ειδικά για λειτουργίες logistics που αφορούν τρόφιμα, συσκευασίες και καταναλωτικά προϊόντα. Μπορεί να εφαρμοστεί σε οποιοδήποτε σημείο της αλυσίδας διανομής από την πρωτογενή παραγωγή έως τη λιανική.

Η έκδοση 4 του προτύπου BRCGS Storage and Distribution που κυκλοφόρησε το 2020, αντικατοπτρίζει τις βέλτιστες πρακτικές και διευκολύνει μια διαδικασία συνεχούς βελτίωσης μέσω καλά σχεδιασμένων συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας προϊόντων που βασίζονται στην εκτίμηση κινδύνου. Εξασφαλίζει την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων κατά την αποθήκευση και διανομή τους σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού.

Από το Blog μας

Νέες Τάσεις στη Νομοθεσία Ασφάλειας Τροφίμων: Τι Πρέπει να Γνωρίζουν οι Επιχειρήσεις

14/11/2024

Νέες Τάσεις στη Νομοθεσία Ασφάλειας Τροφίμων: Τι Πρέπει να Γνωρίζουν οι Επιχειρήσεις
Η νομοθεσία ασφάλειας τροφίμων συνεχώς εξελίσσεται για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της αγοράς, της δημόσιας υγείας και των καταναλωτών. Οι επιχειρήσεις καλούνται να προσαρμόσουν τις διαδικασίες τους σύμφωνα με νέα πρότυπα ποιότητας, ιχνηλασιμότητας, βιωσιμότητας και εκπαίδευσης προσωπικού. Η SafeEat υποστηρίζει τις επιχειρήσεις με υπηρεσίες συμμόρφωσης, εκπαίδευσης και συμβουλευτικής για βιωσιμότητα και ασφάλεια προϊόντων.
Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
PFAS & Ασφάλεια Τροφίμων: Τι Πρέπει να Ξέρουν οι Επιχειρήσεις για τα PFAS στα Τρόφιμα

10/11/2024

PFAS & Ασφάλεια Τροφίμων: Τι Πρέπει να Ξέρουν οι Επιχειρήσεις για τα PFAS στα Τρόφιμα
Οι PFAS είναι ανθεκτικές χημικές ουσίες που ανιχνεύονται στα τρόφιμα και προκαλούν ανησυχία για την υγεία. Η ΕΕ θέτει αυστηρά όρια για την προστασία των καταναλωτών, και η SafeEat υποστηρίζει τις επιχειρήσεις τροφίμων στην προσαρμογή στις νέες απαιτήσεις ασφάλειας.
Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Τόνος Κονσέρβα & Υδράργυρος: Είναι ασφαλής η κατανάλωση του;

01/11/2024

Τόνος Κονσέρβα & Υδράργυρος: Είναι ασφαλής η κατανάλωση του;
Ο υδράργυρος στον τόνο κονσέρβα εγείρει ανησυχίες για την υγεία, ειδικά για ευπαθείς ομάδες όπως οι έγκυες και τα παιδιά. Παρά τη θρεπτική αξία του τόνου, ο ΕΦΕΤ συνιστά προσοχή στην κατανάλωση, επιβεβαιώνοντας παράλληλα ότι τα επίπεδα υδραργύρου παραμένουν σε ασφαλή όρια στην Ελλάδα.
Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης
Περισσότερα
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

Σας παρέχουμε μελέτη, ανάπτυξη, εφαρμογή και επιθεώρηση Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.