Η επισήμανση των τροφίμων και ποτών έχει ως σκοπό την παροχή στον καταναλωτή όλων των πληροφοριών σχετικά με το περιεχόμενο και τη σύνθεση των τροφίμων, με στόχο την προστασία της υγείας του και των συμφερόντων του.

Η ορθή επισήμανση των προϊόντων με βάση την Εθνική και Ενωσιακή Νομοθεσία αποτελεί βασικό στοιχείο της επιχείρησης τροφίμων.

Η SAFE EAT αναλαμβάνει:

- το σχεδιασμό ετικετών νέων τροφίμων και ποτών
- τον έλεγχο υφιστάμενων ετικετών
- τη μετάφραση ετικετών εισαγόμενων και εξαγόμενων προϊόντων,

ώστε να συμμορφώνονται κατά περίπτωση είτε με την Νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης είτε με τη Νομοθεσία Τρίτων Χωρών.